photo Menu festif sur place ou à emporter | Le Batelier

Menu festif sur place ou à emporter | Le Batelier

Fête, Manifestation culturelle

Prigonrieux 24130

Du 07/12/2024 au 31/12/2024

Le restaurant le Batelier vous propose un menu spécial pour les fêtes de fin d'année sur place ou à emporter du 7 décembre au 31 décembre. Au menu : Feuilleté de crevettes et cabillaud au pistou OU Marbré de volaille et foie gras avec vinaigrette aux noix Volaille forestière avec sauce foie gras Crémeux chocolat caramel et crème anglaise Foie gras à emporter sur commande : 9€ les 100 grammes.

photo Menu festif sur place ou à emporter | Le Batelier

Menu festif sur place ou à emporter | Le Batelier

Repas - Dégustation, Fête

Prigonrieux 24130

Du 07/12/2024 au 31/12/2024

Le restaurant le Batelier vous propose un menu spécial pour les fêtes de fin d'année sur place ou à emporter du 7 décembre au 31 décembre. Au menu : Feuilleté de crevettes et cabillaud au pistou OU Marbré de volaille et foie gras avec vinaigrette aux noix Volaille forestière avec sauce foie gras Crémeux chocolat caramel et crème anglaise Foie gras à emporter sur commande : 9€ les 100 grammes.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour notre équipe de la pizzeria Il Giardino. Notre pizzeria propose une carte italienne gourmande : pizzas, pâtes, salades et dessert. Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blainville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Passionné(e) par l'hôtellerie/restauration, vous souhaitez être formé(e) et travailler dans un restaurant étoilé ? Venez renforcer l'équipe en place en devenant le nouveau Serveur/Sobrelier ou la nouvelle Serveuse/Sobrelière ! En effet, le restaurant propose une carte de boissons jeunes et décomplexées non alcoolisés, des cocktails en vogue et les accords mets-thés. Une formation vous sera donc proposée afin de maîtriser l'art de la préparation du thé, des infusions et vous apprendrez la phytothérapie. Votre profil ? Vous avez une expérience significative en service, vous avez l'esprit d'équipe, vous faites preuve de rigueur et de créativité, vous souhaitez une stabilité professionnelle et vous êtes investi(e) dans votre travail pour offrir une expérience personnalisée et unique à la clientèle, vous serez force de proposition. Le restaurant est attentif au bien-être de ses salariés au travail et celui-ci a récompensé en obtenant le label gold du prix national "Peace and work". Ainsi, il sera notamment possible d'aménager de longs week-end hors saison. Poste à pourvoir en janvier 2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Ce que nous attendons de vous : Effectuer la mise en place de la salle et du restaurant Débarrasser les tables en respectant les techniques et procédures Crescendo Garantir la propreté de votre environnement Vous serez également à la plonge : débarrassage plateaux, mise en machine Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière ... Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir! L'avantage de faire partie d'un groupe multi-enseignes en pleine expansion ! Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez le sens de l'organisation, là c'est le top ! Esprit d'équipe, prévenance et minutie sont vos plus grands atouts. Une 1ere expérience en restaurant sera appréciée Planning tournant tous les week-ends. Possibilité d'effectuer le service du soir Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. CDD évolutif. Période d'essai de 2 mois. 25h00 hebdomadaire évolutif. Pour postuler: se présenter directement[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et serez chargé.e de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : - Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) - Un développement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

BCHEF est une enseigne de restauration & coffee house qui se démarque en proposant un concept multi-produits de qualité (burgers, bagels, salades, boissons gourmandes, glaces et pâtisseries), dans une ambiance accueillante et cosy, capable de séduire les clients tout au long de la journée. En plein essor depuis 4 ans, le réseau compte actuellement 65 restaurants en France, et, prévoit un développement de 20 à 30 ouvertures par an. Au cœur du centre ville des Herbiers, notre restaurant recherche des équipiers (ères) polyvalents(tes). Vous êtes dynamique, ouvert, réactif, avez envie de missions variées et voulez connaître l'adrénaline des rush, le tout dans une ambiance soudée et solidaire, alors rejoignez notre équipe et devenez acteur de son développement ! Missions Service en cuisine : préparation et découpe des aliments pour le service, réception des commandes, assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et recettes BChef - Service au comptoir : préparation des commandes client, réception des produits de la cuisine, préparation des boissons chaudes, préparation des boissons gourmandes - Gestion de la caisse : accueil client, prise de commandes,[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et serez chargé.e de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : - Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) - Un développement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ronchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel Le Rhien à Ronchamp, établissement 3 étoiles, recherche un employé polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe. Notre établissement disposant de 22 chambres, dispose également d'un restaurant d' environ 100 couverts, il se distingue par son service soigné et sa cuisine raffinée. Nous recherchons une personne dynamique, motivée et capable de s'adapter à une variété de tâches. Missions : En tant qu'employé polyvalent, vos principales missions seront : Accueil des clients à la réception et gestion des réservations. Service en salle au sein du restaurant : prise de commandes, service à table, nettoyage et mise en place des espaces de restauration. Entretien des espaces communs (hall, salons, sanitaires). Aide à la préparation des petits déjeuners. Assistance à la gestion des stocks et de l'approvisionnement. Polyvalence sur des tâches diverses liées à l'exploitation de l'hôtel et du restaurant.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un chef de cuisine F/H pour notre restaurant Le Marché (restaurant buffet en self-service). Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : - Vous êtes le garant de la mise en place du service, dans le respect des trames et process établis - Vous veillez au quotidien à l'application des règles d'hygiène et de sécurité par les équipes en cuisine - Vous assurez le suivi des stocks : quantité, qualité, DLC - Vous veiller un maintenir vos taux de pertes et de productivité aux niveaux établis par la direction - Management d'une équipe de 12 personnes (commis, cuisiniers, chefs de partie, sous-chef) - Vous encadrez l'équipe de cuisiniers et de commis : intégration, formation, développement des compétences - Etablissement des plannings des équipes dans le respect de la législation et de nos accords d'entreprise - Vous complétez les relevés d'heures RH de vos équipes Statut Agent de maîtrise 38h par semaine et 17 RTT par an Rémunération : Salaire annuel brut à partir de 32 000 euros sur 13 mois. Prime annuelle sur objectifs pouvant aller jusqu'à 10% de la[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Employé de Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe . Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans le domaine de la restauration rapide et du service client. Au-delà de l'expérience, nous souhaitons intégrer une personne qui souhaite avancer dans une direction commune et apporter ses atouts au sein de notre restaurant. Vos missions : - Préparation des Commandes :Confectionner les plats en respectant nos standards de qualité et les recettes établies. - Service Client : Accueillir chaleureusement les clients, prendre les commandes et les conseiller sur nos produits. - Entretien : Maintenir un espace de travail propre et organisé, assurer le nettoyage des équipements et des surfaces. - Gestion des Stocks :Aider à la réception des livraisons, à la gestion des stocks et à la rotation des produits. - Respect des Normes d'Hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes et avez un excellent sens du service client. - Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de flexibilité. - Une première expérience en restauration rapide[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Edouard et l'équipe du Patapain de Cholet et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein 35h Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le service client et le secteur de la restauration ? Vous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire et obtenir un diplôme reconnu ? Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti(e) serveur(se) et préparez-vous à obtenir le Titre Professionnel Serveur ! Vos Missions : - Accueillir les clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer - Prendre les commandes : Conseiller les clients sur le menu et prendre leurs commandes avec professionnalisme - Service en salle : Assurer le service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des clients - Préparation des tables : Mettre en place les tables avant le service et effectuer le débarrassage après le repas - Hygiène et sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le milieu de la restauration Votre Profil : - Vous êtes motivé(e) et aimez le contact avec les clients - Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'un excellent sens de l'organisation - Une première expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés) - Vous[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant situé en centre-ville de Dreux, Vos principales missions seront les suivantes : - Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène. - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc...) - Offrir un accueil et un service client exceptionnel - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant Horaires flexibles : Travail les jours fériés / Travail le week-end. Amplitude horaire d'ouverture: de 11H00 à 01H00 du matin. Planning à définir avec l'employeur. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Vous bénéficiez d'une première expérience sur le poste, idéalement en restauration rapide. Suite à votre candidature, vous seriez contacté(e) par un conseiller France Travail et convié(e) à une session de recrutement le Vendredi 06 Décembre à 09H00/ 10H00 ou 11H00 au sein du premier restaurant GLD de Dreux.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du Restaurant, situé en centre-ville de Dreux, et sous la responsabilité du gérant de l'établissement, vous assurez les missions suivantes : - Coordonner et superviser une équipe de 15 équipiers polyvalents de restauration. - Assurer la gestion du planning journalier des équipes - Participer à la formation des salariés - Suivre la gestion des stocks et superviser la préparation et réalisation des inventaires - Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP) par les salariés de l'établissement - Participer à la satisfaction du client. Vous bénéficiez impérativement d'une expérience significative sur un poste similaire idéalement en restauration rapide. Suite à votre candidature, vous serez convié(e) à une session de recrutement au Premier restaurant G LA Dalle de Dreux le 6 Décembre à partir de 09H00.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Chaine de restauration en Martinique, nous recherchons un Manager en CDI basé au Lamentin. Poste Vous êtes responsable de la gestion globale : vous dirigez, animez, accompagnez et contrôlez l'ensemble des équipes et des activités du restaurant, en plaçant le client au centre de votre organisation. Vous êtes en charge de : - Définir la carte, les menus et garantir la qualité et la variété des plats cuisinés - Garantir les résultats d'exploitation - Mettre en place les plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production - Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du matériel - Encadrer le personnel, animer l'équipe, organiser et suivre le travail et les plannings - Appliquer et faire appliquer les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation.) et veiller au respect de la législation - Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du restaurant Profil : De formation niveau Bac/Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans des fonctions de direction[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recrute 1 à 2 préparateurs/vendeurs en restauration rapide (H/F) en CDI à temps complet. Notre restaurant est fermé le lundi. Vos horaires de travail/coupures et jour(s) de repos sont définir avec notre équipe. Nous recherchons idéalement une personne ayant déjà eu 1 première expérience en restauration rapide. Vos principales missions : - accueil de la clientèle - prise des commandes par téléphone - prise des commandes via une tablette - encaissement - service en salle Intéressé(e) ? Retrouves-nous directement au restaurant en dehors des heures de services. Nous ouvrons chaque jours dès 11h, nous vous invitons donc à vous présenter avec votre CV : 25, Rue de la manutention 21000 DIJON. Vous pouvez bien sûr venir à la fin de notre service pour remettre votre candidature.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Cindy et l'équipe du Patapain de Sens Verdun et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel 30h Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

BURGER'S Recherche pour renforcer son équipe un(e) Directeur d'établissement de Restauration Rapide avec une première expérience dans ce secteur : Véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de la direction opérationnelle d'un restaurant dans le respect des méthodes et procédures définies par la marque. Vous participer à l'organisation, la coordination et le suivi de l'ensemble du personnel. Vous intégrez, formez et motivez les équipiers dans un esprit d'équipe constant. Vous partagez les valeurs de l'entreprise, les incarnez et les cmmuniquez. Avec détermination, vous assurerez les responsabilités suivantes : - Faire respecter les procédures (Qualité, Hygiène et Sécurité) - Gestion Comptable et Financière du Restaurant - Faire évoluer les équipiers et les Managers à des postes supérieurs - Développer le chiffre d'affaire du restaurant - Recrutement des personnels - Promouvoir la marque et fidéliser les clients

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Cabinet RH 2.0 recrute pour l'un de ses clients un(e) Responsable Restauration - H/F (Montpellier, 34) L'entreprise : Spécialiste reconnu de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire, notre client met un point d'honneur à proposer une cuisine généreuse et innovante, adaptée aux besoins spécifiques de ses convives. L'accompagnement sur mesure et la proximité humaine sont au cœur de son engagement auprès de ses partenaires. Avec près de 1300 collaborateurs, cette structure à taille humaine œuvre également dans le domaine du bionettoyage, consolidant ainsi son expertise auprès de plus de 400 établissements clients à travers la France. Les missions Rattaché(e) à un établissement de 160 lits, vous serez responsable de l'ensemble des activités liées au service restauration : Production culinaire : garantir la qualité des repas (textures modifiées, régimes spécifiques) en collaboration avec votre équipe ; Management d'équipe : encadrer et organiser le travail de 10 ETP, incluant le recrutement, les plannings et la formation ; Gestion opérationnelle : superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller au respect des règles HACCP[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de Pontarlier des employés polyvalents pour travailler le week-end qui souhaitent partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours. Missions En tant qu'employé polyvalent H/F : - Vous assurez un accueil de qualité aux clients - Vous conseillez les clients et prenez les commandes - Vous préparez les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC - Vous participez au nettoyage et à l'entretien du restaurant. Profil D'un naturel dynamique et très souriant, vous avez le sens de la rigueur et vous aimez le travail en équipe et le contact client. Avantages - Horaires adaptés à vos disponibilités - Contrat en phase avec vos attentes et disponibilités Envie de travailler en CDD ? en CDI ? à temps plein ? ou à temps partiel ? Nous nous adaptons à vos besoins. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt à relever le défi alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Formation garantie sur votre restaurant. Si l'aventure vous tente,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour notre Restaurant en plein coeur d'Étretat, à deux pas du bord de mer, nous cherchons un/une Commis plongeur. Rejoignez l'équipe de ce restaurant qui réalise une savoureuse cuisine fraîche, locale et de saison ; une cuisine conviviale et de partage, dans un lieu de vie à l'ambiance décontractée, au sein duquel se croise tout au long de la journée une clientèle très éclectique. En intégrant le Bel Ami, vous intégrerez un groupe (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...). Vos futures missions : Sous la supervision d'un supérieur, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Si vous nous rejoignez, vos perspectives d'évolution sont importantes au sein d'un groupe en fort développement, qui cultive sa marque employeur à travers la gestion des[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au :Patapain de Vierzon Méry ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes Vous être le maitre des cuissons de nos produits Être garant des normes de qualité Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein Salaire : 1 900 / 2 000 € brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous ! Questionnaires

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, un Responsable de restaurant H/F. Ce postes est à pourvoir rapidement dans le cadre d'un CDI sur La Cavalerie. Vos missions principales : Planification : Participation à l'élaboration des cartes et gammes de produits vendus Préparation du budget du restaurant Préparation et création du planning. Gestion opérationnelle : Organisation des ouvertures et fermetures Assurer et contrôler l'approvisionnement Définir, contrôler et mettre en place les procédures liées au fonctionnement du restaurant Assurer la qualité de la distribution et le respect des fiches techniques Recueillir la satisfactions des clients Développer toute action d'animation permettant de booster les ventes Management : Veiller à l'application et au respect du droit du travail, des règles et procédures; Définir les besoins en personnel, recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs Proposer et piloter l'évolution des employés Assurer les entretiens annuels Développer la motivation de l'équipe, anticiper et gérer les conflits Gestion financière du restaurant : Analyser et suivre mensuellement ses marges, identifier et mettre en place des action d'amélioration Analyser[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dol-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de la création d'un nouveau restaurant à Dol de Bretagne, je recherche une personne pour venir me rejoindre en salle. Je vous propose une ambiance dynamique et bienveillante!! Nous proposerons à nos clients uniquement une cuisine de type bistronomique avec des produits frais, locaux. Nous travaillerons aves des maraichers et des éleveurs locaux et proposerons des vins bio à notre clientèle. Vos missions: - Mise en place de la salle de restaurant - Appropriation de la carte (à l'ardoise) - Prise de commande - Service à l'assiette - Proposition et conseil en sommellerie - Gestion de la caisse - Débarrassage et nettoyage de la salle de restaurant La salle de restaurant peut contenir 40 couverts. Nous serons ouverts: - Mardi et mercredi midi - Jeudi, vendredi et samedi midi et soir - Le samedi midi (dans le cadre du marché), vente à emporter uniquement L'ouverture est prévue pour le 23 janvier 2025 Vous vous reconnaissez dans cette annonce? N'hésitez pas à me contacter par mail. Rencontrons nous afin de mieux nous connaitre et envisager ensemble notre future collaboration !!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Plongeur / Plongeuse Commis(e) en restauration(2 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Avril 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Date Prise de poste : De janvier[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Ce que nous attendons de vous : Véritable bras droit du Directeur, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animerez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! Les produits, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Ce que nous allons vous apporter : Une mission clé dans le développement de notre Groupe Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière Des opportunités d'évolution vers des postes de Directeur ou vers les fonctions supports Un management dynamique et bienveillant ! Et l'avantage de faire partie d'un Groupe multi-enseignes en pleine expansion ! Votre profil : Nous sommes à la recherche de Collaborateurs[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des agent(e)s polyvalent de restauration (pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée ( collective, groupes et événementielle). Le parc pour la saison 2025 est ouvert du 26 mars au 05 novembre Sous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé(e) de travailler sur différentes unités : Espace de restauration rapide : Faire la mise en place des différents produits proposés à la vente, Préparer les salades maison, Produire avec efficacité et rapidité les burgers et frites, Nettoyer et entretenir l es équipements et les locaux, Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement. Cuisine centrale Cafétéria Panorama : Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets Dresser les plats, Assurer le service des plats chauds en cafétéria, Préparer les entrées, fromages et desserts, Assembler les planches (charcuterie fromage) Nettoyer et éplucher les légumes, Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux Plonge : Nettoyer la batterie de cuisine (bacs gastro, récipients et ustensiles de cuisine), Vider les échelles de débarrassage[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Justine et l'équipe du Patapain de Bourges De Gaulle et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel 25h / semaine. Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Restaurant situé au sud de Toulouse proximité oncopole proposant une restauration rapide de plats italiens faits maison recrute un employé polyvalent de restauration (h/f). Établissement desservi par le bus ligne 13. Vos missions : - Assurer la préparation et la vente de spécialités selon les normes d'hyginène - Assurer un service rapide et de qualité - Assurer les taches en amont et en aval (mise en place, tâches ménagères, plonge...) Vous travaillez du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement. Plage horaire : 11h/15H30. Vous avez un bon contact clientèle. Première expérience exigée dans la restauration rapide, traditionnelle ou boulangerie. CDD de 20H par semaine. Prise de poste au 6 janvier 2025.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Jules & John, enseigne de burgers et salades gourmets est installée à St Paul Les Dax et recherche son responsable en alternance (H/F) en charge de la partie commerciale du restaurant. Avec un sens inné du commerce, vous aimez être au cœur de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes tout en faisant plaisir à vos clients. Vous avez une 1ere expérience réussie dans le commerce alimentaire ou dans la restauration rapide ou traditionnelle . Vous serez rattaché au directeur du restaurant et compléterez l'équipe d'encadrement déjà en place. Vous participerez avec leur contribution au pilotage du site au quotidien sur les plans humain, gestion technique mais surtout commercial . Votre principale mission sera de développer par tous les moyens que vous jugerez nécessaire la fréquentation du restaurant. Période de travail de 10 heures

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives. Venez rejoindre l'aventure SOGERES ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons 2 magasinier(e) / aide de cuisine (F/H) dans un restaurant d'entreprise de 600 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Julien, le responsable du restaurant et vous ferez partie d'une équipe composée de 14 personnes. Vos missions : - Réceptionner et contrôler les marchandises à partir des bons de commandes (dénomination, quantité, aspect, visuel, étiquetage, éléments de traçabilité, températures, etc.) - Décontaminer les fruits, les légumes et les découper - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Attention port de charge lourde à répétition ! Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Edwige et l'équipe du :Patapain de Saint Jean le Blanc et devenez Vendeur & préparateur ! :Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font :Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein 35h/semaine et contrat étudiant 12h/semaine. Les avantages : Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patàpain Des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champrepus, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons un(e) serveur(se) passionné(e) Envie de rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant chaleureux où la viande grillée au feu de bois est à l'honneur ? Restaurant **Le Moulin**, situé à Champrepus, recherche un(e) serveur(se) motivé(e) pour un contrat de **39 heures/semaine**, avec des **repos garantis chaque lundi et mardi**. Ce que nous offrons - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe accueillante et passionnée. - Une formation assurée pour vous perfectionner et apprendre nos spécificités. - Des heures supplémentaires payées et une mutuelle avantageuse. - L'opportunité de travailler dans un cadre où la qualité et le fait maison sont au cœur de notre démarche. Nous recherchons - Un(e) professionnel(le) du service avec quelques notions déjà acquises. - Une personne souriante, avec un excellent contact clientèle, prête à partager notre amour des bons vins et des plats authentiques. - Une personnalité investie, passionnée par la restauration et capable de faire vivre une expérience mémorable à nos clients. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un restaurant qui met en avant la convivialité et la qualité culinaire,[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

O TACOS Reims village recherche un(e) manager pour son établissement. Descriptif des missions : - Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale, - Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AKP - Otacos, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, - Vous participez également à la gestion courante du restaurant : gestion des stocks, recrutement et formation des employés polyvalents, élaboration des plannings, - Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction. Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : - Vos qualités relationnelles vous permettent de bâtir et conserver une équipe soudée et motivée, - Vous aimez former et transmettre. - Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. - Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. - Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. - Vous justifiez d'une expérience d'un an minimum[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'ameublement et la décoration intérieure, un employé restauration H/F. PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Fondée par Ingvar KAMPRAD en 1953, Notre client était alors une entreprise de vente par correspondance installée dans la ville forestière d'Älmhult, en Suède. Aujourd'hui, c'est une marque d'ameublement internationale qui offre design et confort à prix abordable à des gens du monde entier. Nous avons fait beaucoup de chemin depuis nos humbles débuts, mais notre vision reste la même: améliorer le quotidien du plus grand nombre. Explorez notre l'histoire, pour en savoir plus sur notre héritage, ce qui nous motive, et ce que nous faisons pour avoir un impact positif sur les personnes et sur la planète. En tant que collaborateur restauration, tu t'assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable. Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant attentionné. Tu es susceptible d'intervenir dans l'ensemble des points restauration : restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise le cas échéant. Ton planning horaire t'est communiqué à l'avance,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2024 entre Montagnes et Lacs Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : du 18 décembre 2024 au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 42h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue. - Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bennecourt, 78, Yvelines, Île-de-France

OFFRE dans le cadre d'un JOBDATING le 17 décembre 2024 Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour effectuer le service en salle de restaurant. Les tâches iront de la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, en passant par le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vos Missions : o Accueillir les clients avec le sourire et les installer dans les différentes zones de restauration. o Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons. o Assurer un service impeccable, en veillant à la satisfaction et à la fidélisation des clients. o Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de restauration. o Travailler en équipe avec les autres serveurs (H/F), ainsi qu'avec le personnel en cuisine. Contexte : Service haut de gamme dans un restaurant gastronomique Aptitudes : Capacité à s'adapter à la diversité des clientèles et aux variations des flux d'activité. Passionné(e) par le service, la satisfaction des clients est au cœur de vos exigences. Horaires : 10H30 - 15H puis 18H - 23H ; travail en semaine et week-end sur 5 jours et 2 jours de repos continu (selon planning) Date de prise[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chizé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine de l'EPMS Les Lauriers assure la restauration pour un EHPAD (107 couverts) et un foyer de vie (32 couverts), sur un même site géographique : à Chizé, à la frontière entre les Deux-Sèvres et la Charente Maritime. Il s'agit d'un établissement relevant de la fonction publique hospitalière. En tant que responsable du service restauration/plonge, vous serez placé directement sous l'autorité de la direction. Vous serez chargé de piloter une équipe de 4 cuisiniers et 3 agents à la plonge. Le service restauration s'efforce de proposer à ses résidents une cuisine traditionnelle, et de privilégier le "fait maison". Missions du chef de service restauration/plonge : Il est responsable de tous les aspects logistiques et économiques du service restauration (choix des fournisseurs, commande, réception, conditionnement, stockage et allotissement des produits et matières premières, gestion des ressources économiques et techniques) Il est garant du respect des règles d'hygiène et de qualité propres à la restauration collective (maîtrise du PMS, de la démarche HACCP, garant des procédures de fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés) Il est en charge de la[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort en mars 2025, nous recrutons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant et passionné(e) par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Vos missions seront de : - Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d'équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés - Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings - Participer à la gestion et au développement de l'activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ... - Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieux - Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire, idéalement[...]